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探索午餐秀 Brown bag Lunch No.8
112年08月17日
開學在即,作為師長,您應該了解的事
第八場探索者計畫BrownbagLunch,由三位主廚鄭雯教授、彭心儀研究員,及吳明錡執行長為大家帶來在大一年大家最關心的事。
❖您知道大學生真正需要的是什麼嗎?
根據鄭雯老師的研究,雖然各學群因其專業,重視的知識技能不盡相同,但浮出的關鍵素養:系統思考與解決問題、人際關係與團隊合作,卻是個普遍重視的共通能力。因此審查學習歷程檔案採的是綜合評量,從過程、成果,展示出的project等多面向看到如何解決問題、及在團隊中的態度與定位。高中端及學生應參酌備審資料準備指引,才能更有效對焦。
心儀老師提到,大一年研究在日本及歐美行之有年,目的就是在提升大一生的學習穩定度;學生的自我評價及對教育的期望,再加上入校後的主動參與,才能成就學生的成功學習經驗。附帶一提,自我評價及學習經驗會在書審及面談時顯示出,所以教師有效運用學習歷程檔案,除了選才之外,也同時有預測的育才效果。所以讓學生認知到學習對其有意義,引發並延續學生的主動參與,才能成就成功。
可是對學生而言,什麼才是有意義?又什麼才是他們的需要呢?許多大人都捉摸不透,所以明錡老師建議,站在學生的位置設想,回首當年大學時,你在乎的是什麼?困擾的是什麼?唯有「以學習者為中心」非單單只是計畫口號及標語,而是真正落實在了解需求的關鍵,讓學生願意參與,也才能引導學生負起學習的責任感。
❖ 美食推介
鴨肉和|鄭雯老師推薦的老字號,必點鴨肉和的鴨肉麵、飯,有時人潮洶湧要耐心等候喔!
新竹的麥當勞|新竹人的美食共識,據說是心儀老師小孩充滿儀式感的食物!
清大夜市裡的老虎麵|貢丸湯跟燙清菜
小澤宅宅|凍檸茶
菜園|新竹市東大路上的聚餐好地方,白菜燉雞鍋記得要先預訂喔!
台南安平王氏魚皮|吳明錡老師推薦虱目魚腸和魚肝,有機會一定要去大快朵頤
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